Oudejaarsavondmenu

 

Om 19:00u

 

Aperitief vergezeld van zijn mondgeneugten 

Tonijn op Oosterse wijze/Noorse zalm met zure room/Zeebrugs patatje

* 

Tartaar van Belgisch wit-blauw

Krokant gebakken st.Jacobsvrucht, jonge winter prei en haringkaviaar 

*

Cassolette van zeetongfilets en scampi in zacht sausje van saffraan en prei

*

Het malste stukje van het hert 

pompoencrême/ paddenstoelen/ witlof/ veenbessen/ rozemarijnaardappelen

*

Carpaccio van ananas met kokosijs

*

Mokka en zoetigheden

 

Om 24.00u glaasje bubbels

Om 2.00u erwtensoep

Om 3.00u boterkoeken

 

Aangepaste wijnen/ frisdranken/ bieren

 

Oudejaarsavondmenu met dj/ dans/ dranken tot 4.00u 

 

Full service

 

120.00/p

 

Reservatie geldig bij betaling van volledig bedrag op

rekeningnummer BE52 0682 3689 1609