Geachte,
Langs deze weg willen wij onze bekendheid verder uitbreiden. Onze zaak is gelegen te Evergem-Sleidinge in het hartje Meetjesland, tussen de kust en Gent zeehaven, en zijn reeds 22 jaar aktief.
Onze sterke troeven zijn: netheid,comfort,vriendelijkheid,prijs,kwantiteit en kwaliteit.,parkeerplaats,vlotte ingang rolstoelgebruikers en plaats tot 120 persoene (op dinsdag en woensdag plaats voor 240 personen).
Wij zijn vooral gespecialiseerd in seizoensgerechten (asperges-maatjes-babykreeftjes-mosselen-wildgerechten en vooral paling en scampi’s).
Wij bieden ook broodmaaltijden en tearoomgerechten alsook lowbudget menu’s aan. Aansluitend vindt u onze prijzen in volgende bijlage.
Prijzen zijn inclusief dienst en BTW . Wij werken met contant betaling ,2 gratis eters (gids en buschauffeur) per 50 personen.
Referentie:
Horeca ervaring 36 jaar
2 jaar keuken restaurant Pomme d’or Oudenaarde
1 jaar hotelschool De Panne
5 jaar hotelschool Ter Duinen Koksijde
6 jaar weekends feestzaal Molenhuis Oudenaarde (Eine)
Stages: restaurant Georges in Gent, Restaurant De Oude Schuur in Latem, Andramedahotel in Oostende, Feestzaal ’t Hoveke in Lauwe, De Witte Poort in Brugge (1ster)
2 jaar chef restaurant-feestzaal Molenhuis Oudenaarde ( Eine ) samen Kristel De Clerque (Hooiopper: Wortegem-Petegem)
22 jaar uitbater Restaurant Pattaya
Je kan gerust informeren naar al onze specialiteiten
Hopende op een goede samenwerking
Met beleefde groeten
Restaurant Pattaya
Hooiwege 49
9940 Sleidinge
e-mail:info@pattaya.be
website:www.pattaya.be
Broodmaaltijd: |
|
Menu 1 | |
Belegde boterhammen (2) grof en wit met hesp en kaas,augurken,zilveruitjes en mosterd met 3 maal koffie |
€9.90
|
Menu 2 | |
2 soorten brood, 4 soorten beleg (hesp,kaas,gehakt,americain) augurken,zilveruitjes en mosterd met 3 maal koffie |
€11.90
|
Koude schotels (met brood): |
|
Menu 1 | |
Sleins breugelbord met 2 soorten brood,zilveruitjes, augurken en mosterd (hoofdvlees,Sleinse ham,mosterdspek,pastei,droge worst en Sleinse bloende) |
€13.90
|
Menu 2 | |
Koude vleesschotel met 2 soorten brood, zilveruitjes, augurken,dressing (hesperolletjes,Sleinse ham,americain,vleesbrood,salami,mosterdspek) |
€13.90
|
|
|
Supplement frietjes of aardappelsalade |
€2.50 |
Soepen: |
|
Verse dagsoep |
€5.00 |
Tomatensoep |
€5.00 |
Broccolisoep | €5.00 |
Aspergeroomsoep |
€6.00 |
Agnes sorelsoep |
€5.50 |
Eetsoep van de patron:verse groentenbouillon met soepvlees,pasta,8 soorten groenten |
€8.00
|
Voorgerechten: |
|
Sleinse boerenpastei met cruditeiten |
€10.90 |
Sleinse ham met meloen |
€12.90 |
Huisgerookte zalm ,handgesneden | €12.90 |
Trio van ham (mousse,Sleinse ham,meloensoepje) |
€13.90 |
Trio van zalm (gerookt met mierikswortel,tartaar en mousse) |
€14.90 |
Andere suggesties zijn uiteraard mogelijk! |
|
Hoofdgerechten vlees: |
|
Kalkoengebraad met cidersaus,appeltjes en kroketjes |
€13.90 |
Kalkoengebraad,seizoensgroentjes en kroketjes |
€14.90 |
Varkensgebraad,seizoensgroentjes en kroketten | €14.90 |
Stoverij van varkenswangetjes met sla en frietjes | €14.90 |
Waterzooi van kip |
€14.00 |
|
We komen steeds 2 maal rond
Hoofdgerechten vis: |
|
Gebakken forel of zalm met sla en frietjes | €15.90 |
Visbord Pattaya (4soorten vis met champagneroomsaus,groenten,garnalen en aardappelpuree |
€23.90 |
Onze befaamde Bouillabaisse met toast en rouille | €23.90 |
Seizoensartikels: |
|
Mosselen à volonté of tournedos | €22.50 |
Paling en scampi’s à volonté |
€22.00 |
Hertenstoverij met seizoensgroentjes | €19.90 |
Fazant “fine champagne” |
€23.90 |
Asperges met 2 soorten ham en gebakken aardappeltjes |
€24.90 |
|
Voordeelmenu: |
|
Kirr Tomatenroomsoep (*) Kalkoengebraad of varkensgebraad met 4 soorten groenten en kroketten (*) Ijstaartje (*) Koffie
Wijnen en waters inbegrepen ,enkel geldig van maandag tot en met vrijdag (behalve op feestdagen) |
|
Per persoon €33.90 |
Prijzen menu's voor groepen vanaf januari 2014: |
|
Menu 1 | €17.00 |
|
|
Menu 2 | €17.00 |
|
|
Menu 3 |
€17.00 |
|
|
Menu 4 |
€17.50 |
|
|
Menu 5 |
€17.50 |
|
|
Menu 6 | €19.00 |
|
Nagerechten: |
|
Koffie (2maal) met gebak | €7.90 |
Koffie (2maal) met pannenkoek |
€7.90 |
Koffie (2maal) met nagerechtenbord | €11.90 |
Ijsmerenguetaartje met vers fruit en framboisecoulis |
€7.00 |
Crême brulée |
€7.00 |
Huisbereide chocolademousse |
€6.00 |