Toerisme en reizen

Geachte,

Langs deze weg willen wij onze bekendheid verder uitbreiden. Onze zaak is gelegen te Evergem-Sleidinge in het hartje Meetjesland, tussen de kust en Gent zeehaven, en zijn reeds 22 jaar aktief.

Onze sterke troeven zijn: netheid,comfort,vriendelijkheid,prijs,kwantiteit en kwaliteit.,parkeerplaats,vlotte ingang rolstoelgebruikers en plaats tot 120 persoene (op dinsdag en woensdag plaats voor 240 personen).

Wij zijn vooral gespecialiseerd in seizoensgerechten (asperges-maatjes-babykreeftjes-mosselen-wildgerechten en vooral paling en scampi’s).

Wij bieden ook broodmaaltijden en tearoomgerechten alsook lowbudget menu’s aan. Aansluitend vindt u onze prijzen in volgende bijlage.

Prijzen zijn inclusief dienst en BTW . Wij werken met contant betaling ,2 gratis eters (gids en buschauffeur) per 50 personen.

Referentie:

Horeca ervaring 36 jaar

2 jaar keuken restaurant Pomme d’or Oudenaarde

1 jaar hotelschool De Panne

5 jaar hotelschool Ter Duinen Koksijde

6 jaar weekends feestzaal Molenhuis Oudenaarde (Eine)

Stages: restaurant Georges in Gent, Restaurant De Oude Schuur in Latem, Andramedahotel in Oostende, Feestzaal ’t Hoveke in Lauwe, De Witte Poort in Brugge (1ster)

2 jaar chef restaurant-feestzaal Molenhuis Oudenaarde ( Eine ) samen Kristel De Clerque (Hooiopper: Wortegem-Petegem)

22 jaar uitbater Restaurant Pattaya

Je kan gerust informeren naar al onze specialiteiten

Hopende op een goede samenwerking

Met beleefde groeten

Restaurant Pattaya

Hooiwege 49

9940 Sleidinge

e-mail:info@pattaya.be

website:www.pattaya.be

Broodmaaltijd:
*Menu 1*
Belegde boterhammen (2) grof en wit met hesp en kaas,augurken,zilveruitjes en mosterd met 3 maal koffie	€8.90

*Menu 2*
2 soorten brood, 4 soorten beleg (hesp,kaas,gehakt,americain) augurken,zilveruitjes en mosterd met 3 maal koffie	€10.90

Koude schotels (met brood):
*Menu 1*
Sleins breugelbord met 2 soorten brood,zilveruitjes, augurken en mosterd (hoofdvlees,Sleinse ham,mosterdspek,pastei,droge worst en Sleinse bloende)	€12.90

*Menu 2*
Koude vleesschotel met 2 soorten brood, zilveruitjes, augurken,dressing (hesperolletjes,Sleinse ham,americain,vleesbrood,salami,mosterdspek)	€12.90

Supplement frietjes of aardappelsalade	€2.00

Soepen:
Verse dagsoep	€3.90
Tomatensoep	€5.00
Broccolisoep	€5.00
Aspergeroomsoep	€5.20
Agnes sorelsoep	€5.20
Eetsoep van de patron:verse groentenbouillon met soepvlees,pasta,8 soorten groenten	€7.90

(altijd 2 maal rondgaan)

Voorgerechten:
Sleinse boerenpastei met cruditeiten	€9.90
Sleinse ham met meloen	€11.90
Huisgerookte zalm ,handgesneden	€11.90
Trio van ham (mousse,Sleinse ham,meloensoepje)	€12.90
Trio van zalm (gerookt met mierikswortel,tartaar en mousse)	€13.90
Andere suggesties zijn uiteraard mogelijk!

Hoofdgerechten vlees:
Kalkoengebraad met cidersaus,appeltjes en kroketjes	€11.90
Kalkoengebraad,seizoensgroentjes en kroketjes	€12.90
Varkensgebraad,seizoensgroentjes en kroketten	€12.90
Stoverij van varkenswangetjes met sla en frietjes	€12.90
Waterzooi van kip	€12.00

We komen steeds 2 maal rond

Hoofdgerechten vis:
Gebakken forel of zalm met sla en frietjes	€13.90
Visbord Pattaya (4soorten vis met champagneroomsaus,groenten,garnalen en aardappelpuree	€21.90
Onze befaamde Bouillabaisse met toast en rouille	€21.90

Seizoensartikels:
Mosselen à volonté of tournedos	€20.50
Paling en scampi’s à volonté	€24.00
Hertenstoverij met seizoensgroentjes	€16.90
Fazant “fine champagne”	€19.90
Asperges met 2 soorten ham en gebakken aardappeltjes (met aspergesoep)	€21.90

Voordeelmenu:

Kirr

Tomatenroomsoep (*)

Kalkoengebraad of varkensgebraad met 4 soorten groenten en kroketten (*)

Ijstaartje (*)

Koffie

Wijnen en waters inbegrepen ,enkel geldig van maandag tot en met vrijdag (behalve op feestdagen)

Per persoon €31.90

Prijzen menu's voor groepen vanaf januari 2014:
*Menu 1*	€15.00
Tomatensoep Varkensgebraad met verse groentjes Ijsje
*Menu 2*	€15.00
Groentebouillon Varkensgebraad Archiduc,kroketten Ijsje
*Menu 3*	€15.00
Kervelsoep Varkensgebraad op grootmoederswijze,kroketten Ijsje
*Menu 4*	€15.50
Champenoisesoep Kipfilet met dragon en tomaat, rösti aardappelen Chocolademousse
*Menu 5*	€15.50
Aspergesoep of witlofsoep (seizoen) Kalkoengebraad Hawaienne,kroketten Bavarois
*Menu 6*	€17.00
Waterkerssoep Rundgebraad Bordelaise met kroketjes IJstaartje

Nagerechten:
Koffie (2maal) met gebak	€6.90
Koffie (2maal) met pannenkoek	€6.90
Koffie (2maal) met nagerechtenbord	€10.90
Ijsmerenguetaartje met vers fruit en framboisecoulis	€6.00
Crême brulée	€6.00
Huisbereide chocolademousse	€5.00