Communiemenu’s  2020

Aperitief en hapje
1 glas cava met wachtbordje (3stuks) 12.00
Cava/fles 25.00
Hapjes/stuk  2.00

 

Koude voorgerechten
Parmaham met meloenfantasie 13.00
Tartaar van zalm/komkommer/paprikacoulis 13.00
Torentje van grijze garnaaltjes/pikante tomaat/verfrissing van passievruchtensausje

14.00

 

 

Soepen
Tomatenroomsoep met balletjes 5.00
Aspergeroomsoep 5.50
Kerriesoep met groene asperges/zure appel/gevogelte/rijst

5.50

 

Warme voorgerechten
Schartongfilets “Dugleré” 17.00
Stoofpotje van asperges met Zeebrugse garnaaltjes 17.00
Gamba’s met risotto en rode paprika

17.00

 

Sorbet
Meloen/passievrucht/frambozen/citroen 2.00/stuk

 

Hoofdgerechten
Parelhoenborst “fine champagne” seizoensgroentjes 16.00
Varkenshaasje “Duroc d’olives” met Blackwellsausje 16.00
Kalfsmedaillon, dragonsausje en lente garnituur

20.00

Lamskroontje met rozemarijn en groentenboeket

20.00

 

Nagerechten
Ijslam met vruchtencoulis en fruit 6.00
Sabayon met ijs en verse vruchten 6.00
Merengue met verse aardbeien en vanilleroom

6.00

Moelleux van chocolade met vanilleroomijs

6.00

 

Dessert
Dessertbord om zelf samen te stellen 2.00/stuk
Tiramisu/moelleux/ijs en fruit/ crëme brulée/ chocolademousse/ gebakje 
Mokka  a volonté 3.00
Mokka met zoetigheden 6.50

 

Kinderen tot 10 jaar
Kinderchampagne met gefrituurde hapjes  
Tomatensoep met balletjes  
1 stuk kaas -of garnaalkroket  
Kippeborst met appelmoes/ vol au vent/ kippenuggets/ frikandel/ spaghetti/ hamburger/ Ijsje
 
* met voorgerecht 29/p  : zonder dranken
* zonder voorgerecht 25/p : zonder dranken
Kinderen die dezelfde menu eten als de volwassen -25%

 

Dranken bij eten
Wijnen/fles 22.90
Waters/liter 9.00
Cola/liter

10.00

Wijnen en waters 3-gangen

14.00

Wijnen en waters 4-gangen

18.00

Frisdranken kinderen tot aan het nagerecht

12.00/p

 

VOORWAARDEN

  • Wij voorzien trampoline en springkasteel
  • Wij voorzien een tent als receptie ruimte
  • Wij aanvaarden enkel reservatie na voorschot van 20.00/p
  • Indien feest ’ s avonds wordt er een extra forfait gerekend van 100.00 euro na 24.00, mits verder  verbruik van dranken
  • Saldo wordt de dag van het feest afgerekend
  • Bediening, infrastructuur, btw zijn inbegrepen
  • Voor extra bloemstukken vragen we 15.00/st
  • Aantal personen aan tafel worden ten laatste 2 weken op voorhand doorgegeven
  • Tijdsduur feest wordt gesteld op 6 uren mits verder verbruik van dranken wordt geen extra forfait gevraagd

Te bereiken op:

Tel: 09/ 357 68 15   GSM: 0475 / 39 27 23