VOORGERECHT
Gegratineerde St. jacobsschelp ( seizoen )
HOOFDGERECHT
Roggevleugel met kappertjes & aardappelpuree
Noordzee bouillabaisse met toast & rouille
Gambas met risotto & rode kerrie
Vissuggestie van de chef
Steak tartaar ( handgesneden )
Irish ribeye natuur ( Hereford )
Haasje ‘Duke of Berkshire’ met Blackwellsaus, groentjes & krielaardappeltjes